ঔষধি গুণসমৃদ্ধ রসুনের উপকারিতা

ঔষধি গুণসমৃদ্ধ রসুনের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানুন

Posted by

ঔষধি গুণসমৃদ্ধ রসুনের উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে জানুন

ঔষধি গুণসমৃদ্ধ রসুনের উপকারিতা

রসুন  আমাদের অতি চিনাপরিচিত একটি উপাদান যা প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে দেখতে পাওয়া যায়। অনেক ধরণের তরি-তরকারি রান্না করতে রুসুন ব্যবহার করা হয়। রসুনের অনেক ঔষধি গুণাবলীও রয়েছে। আজকের পোষ্টে আমরা এর উপকারিতা এবং  অপকারিতা বিষয়ে জানবো

রসুনের উপকারিতাঃ

  • ব্যস্ত রুটিন এবং ব্যায়াম না করার কারণে আজকাল বেশিরভাগ লোকই স্থূল হয়ে উঠছে এবং স্থূলত্ব অনেক রোগের সৃষ্টি করে। প্রতিদিনের খাবারে রসুন ব্যবহার করে শরীরের ওজন বাড়ানো এবং কমানো যায়।
  • রসুন প্রতিদিন খেলে উচ্চ রক্তচাপ(High Blood Pressure) নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় ।প্রতিদিন একটি খালি পেটে এক কোয়া রসুন খাবেন। রসুন খেতে যদি আপনার খারাপ লাগে তবে দুধ পান করুন।
  • প্রতিদিন সকালে রসুনের 2 টি কোয়া কুচি কুচি করে খেয়ে ফেলুন। এটি হৃদয়কে সুস্থ রাখে।
  • যাদের বাত আছে তাদের খাবারের মধ্যে রসুন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটিতে প্রদাহবিরোধী অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট রয়েছে যা জয়েন্টগুলির প্রদাহ হ্রাস করে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খান।
  • প্রতিদিন রসুন খেলে একজন ব্যক্তির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, যার কারণে তিনি অনেক রোগ থেকে রক্ষা পান।
  • রসুনে অ্যান্টিবায়োটিক গুণ রয়েছে যার কারণে এটি সর্দি-জ্বরে ভীষণ উপকারী।
  • রসুন শ্বাসজনিত রোগ যেমন ব্রঙ্কাইটিস এবং হাঁপানিতেও উপকারী।
  • রসুন নিয়মিত খেলে ছত্রাকজনিত রোগ সংক্রমণের হাত থেকে রেহাই পাওয়া যায়।
  • পোকামাকড় কামড় দিলে রসুন বেঁটে লাগিয়ে দিন, অনেকটা আরাম পাওয়া যাবে।
  • হাঁচি, সর্দিতে নাক বন্ধ হয়ে যাওয়া, চোখ দিয়ে জল পড়া প্রভৃতি অ্যালার্জিঘটিত কোন রোগ হলে রসুন খেলে অনেকটা আরাম পাওয়া যায়।
  • দাঁতে ব্যাথা হলে রসুন বেঁটে লাগান, অনেকটা উপকারে আসবে। এতে আপনি রসুন তেলও লাগাতে পারেন।
  • রসুন খেলে আমাদের হজম শক্তিকে বাড়িয়ে দেয়। যার ফল পেটের রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
  • নিয়মিত রসুন সেবন আমাদের লিভারকে যে কোন ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
  • রসুন খাওয়ার মাধ্যমে ক্যান্সার এড়ানো যায়। এটি কোলন এবং পেটের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করে।
  • রসুন টিউমারের  বৃদ্ধি রোধ করে এবং ধীরে ধীরে এর আকার হ্রাস করতে সহায়তা করে।
  • সকালে খালি পেটে রসুন সেবন রক্ত ​​সঞ্চালনে সহায়তা করে।

রসুনের এত ঔষধি গুণাগুন থাকা সত্ত্বেও এর কিছু অপকারিতা রয়েছে। রসুন অতিরিক্ত খাওয়ার ফলেও ক্ষতি হয়। আসুন জেনে নিই রসুনের অপকারিতা সম্পর্কে-

  • রসুন রক্তকে পাতলা করে এবং  ইতিমধ্যে কোন ব্যক্তি যদি রক্ত ​​পাতলা করার ঔষধ গ্রহণ করে থাকে তাহলে আমাদের শরীরে ক্ষতি হতে পারে।
  • অতিরিক্ত রসুন খাওয়ার ফলে মুখ থেকে দুর্গন্ধ হয়।
  • বেশি রসুন খাওয়ার ফলে পেট ফাঁপা হতে পারে।
  • গর্ভবতী মহিলার জন্য রসুন সেবন করা ভাল নয়। রসুন খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
  • যেহুতু রসুন গরম প্রভাব দেয়, তাই এটি গ্রীষ্মে কম এবং শীতকালে বেশি খাওয়া দরকার।

 

Spread the love

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *